Recetas de Cocina

Ingredientes

- 1 Vaso de arroz.
- Bacalao desmigado sin desalar.
- 1 hoja de laurel.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de pimentón rojo.
- Perejil.

Preparación

Primero, se echan a dorar los ajos en un poquito de aceite de oliva.
Se le añade el arroz y se revuelve un poco.
A continuación, el bacalao desmigado, el laurel, el pimentón dulce y agua (ya sabemos que es el doble de agua que de arroz).
Por último, el perejil picadito.
Se deja que se haga el arroz evaporándose el agua y se deja reposar unos 5 minutos.
Servir.