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Nutrición



Jalea de naranjas




Ingredientes

- 2 kg de naranjas.
- 1/2 kg de azúcar.


Preparación


Exprimir las naranjas y filtrar el jugo, colocar el azucar y el jugo en un recipiente de 3 litros sobre fuego de llama intermedia (un poco mas que pelusa), dejar cocer lentamente una hora destapado para saber si la jalea esta a punto, se vierte una gora sobre un plato frio, si se solidifica inmediatamente ya esta, caso contrario cocinar un poco mas.


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