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Nutrición



Conserva de Porotos




Ingredientes

- 200g de porotos grandes.
- Agua.
- Sal.
- Pimienta.
- Ají molido.
- Orégano.
- Aceite en cantidad necesaria.


Preparación


Hervir los porotos en agua salada hasta que esten bien blandos.

Retirar las cascaras.

Condimentar con sal, pimienta, aji molido y oregano.

Colocar en un frasco y cubrir con aceite.

Dejar reposar 2 o 3 dias antes de consumir.


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