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Recetario




Nutrición



Almejas rellenas




Ingredientes

- 24 almejas.
- 50g de mantequilla.
- 50g de miga de pan seco.
- 1 cda sopera de perejil picado.
- 2 ajos.
- 50g de nata.
- Pimienta.


Preparación


Abrir las almejas con un cuchillo colocarlas en una bandeja y meterlas en el horno.
Mezclar la mantequilla reblandecida, el pan desmenuzado, la nata, el ajo y perejil picado y la pimienta.
Amasar todo.
Poner un poco de este relleno en cada almeja y pasarlas a la plancha.
Servir.


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