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Nutrición



Pizza de calamares y muzzarella




Ingredientes

- 350g de harina.
- 3 cditas de polvo para hornear.
- 1 cdita de sal.
- 100g de margarina.
- 5 cdas de aceite.
- 1 huevo.
- 100cc de leche.
- 1 lata de calamares en su tinta.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cda de albahaca.
- 2 muzarellas.


Preparación


Sernir la harina junto con el polvo para hornear y la sal.
Agregar la margarina blanda, 2 cdas de aceite, el huevo y la leche.
Tomar la masa y estirar sobre una pizzera enmantecada.
Cortar los calamares, picar la cebolla y los ajos y cocinar todo en el resto del aceite.
Agregar la albahaca.
Colocar esta preparacion sobre la pizza y cubrir con los calamares y su jugo.

Cocinar en horno caliente.
Retirar la pizza unos minutos antes de estar totalmente cocida, cubrir con las muzzarellas picadas y llevar al horno hasta que estas esten fundidas.


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